Este nome é atribuído a um produto muito singular. Produz-se mediante o corte, em forma de tijolos, das partes exteriores dos grandes blocos, que foram afectados pela infiltração de micro sedimentos, originando uma gama de cores de especial beleza, que variam desde o vermelho ao amarelo.
A alvenaria de pedra pode ser fornecida em várias espessuras, com misturas de cores ou numa só cor. A sua colocação pode ser em seco, com argamassa, em cor ou serrada.